8边际利run决定盈亏
为了让第一期的报表好看一些，老菜tou建议海岚将房租、装修费待摊到每个月，也就是将工商执照费、围裙、宣传单等开办费一次xing计入guan理费用，而房租和装修费则当zuochang期待摊费用分摊到12个月。因为不懂资产负债表，第一个月的报表是蔡老师帮忙完成的。店内应接不暇的杂事已经让海岚tou疼不已，以后再请教蔡老师怎么zuo账吧。
蔡老师瞧见海岚一脸的愁云惨淡，安weidao：“别因为这个太担心，你得想想办法怎么保证盈利，或者不亏，抑或是亏到你能承受的范围。找到了正确的方法，雅mi就有出路了。”
“唉，可是我都按照这个价格卖了一个月了，顾客们都很清楚。如果我突然涨价，别人会不会掉tou就走呢？但我也不能一直赔下去。”
“其实，我们现在还不知dao每杯nai茶的真实成本，因为之前我们只是he算了一下nai茶的变动成本，固定成本还没加进去。等咱们算完了之后，再回tou来看看是应该提高单价还是想想别的法子。据我所知，雅mi的招牌nai茶还是很畅销的，这个月销售出去的基本都是原味nai茶。只要有he心产品，它们就能在未来帮你赚到钱，别太担心！“
“除了提价，还有别的法子吗？”海岚抓破了tou也不知dao问题的症结所在。
蔡先生微笑着拍拍她的肩膀：“先别忙着叹气，现在咱们撇开会计，说说你的经营。办法总是有，如果不想让消费者为你的负债买单，你就得找到办法，让销售收入和成本平衡，也就是不赚也不赔。”
海岚有些底气不足：“也只能这样了，或者我们可以将目标再减一减。”
回顾一下表格：
海岚从老菜tou那儿知dao利run是怎么来的，即每杯nai茶的收入―每杯nai茶的材料费=mao利run，也就是边际利run。
边际利runmarginalprofit
我们所谓的边际收益，确切地说，应该称为边际利run，是指厂商每增加一单位产出所带来的纯利增量，其取决于边际收入和边际成本。
一杯nai茶的边际利run反映的是其销售量能为雅minai茶店增加的收益，简单来说，就是销售收入与相应变动成本之间的差额。企业的经营收益减去会计成本，所得到的就是会计利run。按照中国的财会制度，有销售利run、利run总额及税后利run等概念。销售利run是销售收入扣除成本、费用和各zhongliu转税及附加费后的余额；利run总额是企业在一定时期内实现盈亏的总额；税后利run是企业利run总额扣除应jiao所得税后的利run。这些概念一般来说，在筹建期暂且涉及不到。
那么，边际利runjuti是什么意思呢？举个简单的例子，每增产一杯nai茶，就意味着收入相应增加，盈利的可能xing也随之增加，获得的报酬即边际利run。
一个特定单位的产出，应该由两bu分组成的。一bu分称为可变成本，它大致随着生产数量而增加或减少；另一bu分则是固定成本，它相对而言并不随着生产数量的变化而变化。固定成本所占比重越大，那么这些成本就会分摊到更大数量的产品之上，而边际成本也就比平均成本越小。这就是一个很简单的规模收益递增的现象。相反，如果当成本中可变成本占较大比例时，边际成本与平均成本的差别就不会很大，规模对收益的影响也就相对较小。
边际利run的计算公式为：
边际利runm=销售收入s―变动成本v边际利run率是指边际利run与销售收入的比率。
老菜tou接着分析：“为了方便我们决定是否需要降价，我们先得考虑清楚是否能降得起。先把这些已经整理好的数据重新分一下类，看看哪些开支是随着制作nai茶的杯数增减而变化的，哪些开支是不随着nai茶杯数而变化的，也就是哪些是变动成本，哪些是固定成本。”
“嗯，水电费、房租、小斯的工资……”海岚每天睁开眼睛就在算这些费用，盼着哪一天可以统统把它们都赚回来。
“且慢，”老菜tou打断了她，“你说的这些也都对，不过分摊到每杯nai茶里的成本不能这么算！”
“老爷子，你知dao我这几天为卖不出nai茶的事愁得多chang了好几gen白tou发。您是财务专家，别卖关子啦，直接告诉我吧！”海岚zuo出一副可怜相。
老爷子发话了：“呵呵，好吧！让小斯给我煮一杯nai茶。”
“哈哈，没问题，老师的要求绝不是海岚没法满足的。即使满足不了，我也会想方设法把老爷子哄得开心。”海岚给老爷子nienie肩膀。在蔡老师面前，她永远是童心未泯。
“刚刚您说我的成本算得不准确，需要he算变动成本。那么，什么是变动成本和固定成本呢？”她一脸茫然。
先来了解下变动成本。
变动成本
是指成本总额随业务量产量、作业量或销量的变动而变动，如企业的直接人工、直接材料等。变动成本法也称直线成本法，是变动成本计算的简称，是指在组织常规的成本计算过程中，以成本xing态分析为前提条件，只将变动生产成本作为产品成本的构成内容，而将固定生产成本作为期间成本，并按贡献式损益确定程序计算损益的一zhong成本计算模式。企业guan理的科学化要求会计为企业内buguan理提供信息资料，以作为对经济活动进行预测、决策、计划和控制的依据，传统的全bu成本he算法无法适应竞争日益加剧的市场经济。第二次世界大战后，企业对会计提出更高的要求，变动成本法开始在西方企业中诞生，时至今日，已普及到西方企业的内buguan理。
变动成本法计算盈亏的步骤如下：
销售收入
减：销货成本已售产品负担的变动生产成本
=生产边际贡献
减：变动非生产成本
=边际贡献
减：固定成本包括生产的和非生产的
=营业利run
变动成本法的优点是：
1.营业利run随销售量的增减而升降，这是企业经理人员所想要的会计信息。
2.便于进行本——量——利分析，有利于销售预测。变动成本法的基本理论和程序揭示了成本、业务量、利run之间的内在关系。
3.有利于促使企业guan理层重视销售，防止盲目生产。
4.有利于短期经营决策。
5.有利于编制弹xing预算。弹xing预算实际上是gen据变动成本法的原理编制的，便于企业采取以销定产，可以随业务量的变化而机动地调整，ju有弹xing。
6.有利于成本控制和业绩考he。
7.有利于产品成本的计算工作。
而它的缺点是：
1.不符合传统的成本概念。美国会计学会的成本概念和准则委员
会认为，“成本是为了达到一个特定的目的而已经发生或可能发生的、以货币计量的牺牲”。依照这个传统观点，不论固定成本还是变动成本都要记入产品成本。
2.不能适应chang期决策的需要。变动成本法对短期经
为了让第一期的报表好看一些，老菜tou建议海岚将房租、装修费待摊到每个月，也就是将工商执照费、围裙、宣传单等开办费一次xing计入guan理费用，而房租和装修费则当zuochang期待摊费用分摊到12个月。因为不懂资产负债表，第一个月的报表是蔡老师帮忙完成的。店内应接不暇的杂事已经让海岚tou疼不已，以后再请教蔡老师怎么zuo账吧。
蔡老师瞧见海岚一脸的愁云惨淡，安weidao：“别因为这个太担心，你得想想办法怎么保证盈利，或者不亏，抑或是亏到你能承受的范围。找到了正确的方法，雅mi就有出路了。”
“唉，可是我都按照这个价格卖了一个月了，顾客们都很清楚。如果我突然涨价，别人会不会掉tou就走呢？但我也不能一直赔下去。”
“其实，我们现在还不知dao每杯nai茶的真实成本，因为之前我们只是he算了一下nai茶的变动成本，固定成本还没加进去。等咱们算完了之后，再回tou来看看是应该提高单价还是想想别的法子。据我所知，雅mi的招牌nai茶还是很畅销的，这个月销售出去的基本都是原味nai茶。只要有he心产品，它们就能在未来帮你赚到钱，别太担心！“
“除了提价，还有别的法子吗？”海岚抓破了tou也不知dao问题的症结所在。
蔡先生微笑着拍拍她的肩膀：“先别忙着叹气，现在咱们撇开会计，说说你的经营。办法总是有，如果不想让消费者为你的负债买单，你就得找到办法，让销售收入和成本平衡，也就是不赚也不赔。”
海岚有些底气不足：“也只能这样了，或者我们可以将目标再减一减。”
回顾一下表格：
海岚从老菜tou那儿知dao利run是怎么来的，即每杯nai茶的收入―每杯nai茶的材料费=mao利run，也就是边际利run。
边际利runmarginalprofit
我们所谓的边际收益，确切地说，应该称为边际利run，是指厂商每增加一单位产出所带来的纯利增量，其取决于边际收入和边际成本。
一杯nai茶的边际利run反映的是其销售量能为雅minai茶店增加的收益，简单来说，就是销售收入与相应变动成本之间的差额。企业的经营收益减去会计成本，所得到的就是会计利run。按照中国的财会制度，有销售利run、利run总额及税后利run等概念。销售利run是销售收入扣除成本、费用和各zhongliu转税及附加费后的余额；利run总额是企业在一定时期内实现盈亏的总额；税后利run是企业利run总额扣除应jiao所得税后的利run。这些概念一般来说，在筹建期暂且涉及不到。
那么，边际利runjuti是什么意思呢？举个简单的例子，每增产一杯nai茶，就意味着收入相应增加，盈利的可能xing也随之增加，获得的报酬即边际利run。
一个特定单位的产出，应该由两bu分组成的。一bu分称为可变成本，它大致随着生产数量而增加或减少；另一bu分则是固定成本，它相对而言并不随着生产数量的变化而变化。固定成本所占比重越大，那么这些成本就会分摊到更大数量的产品之上，而边际成本也就比平均成本越小。这就是一个很简单的规模收益递增的现象。相反，如果当成本中可变成本占较大比例时，边际成本与平均成本的差别就不会很大，规模对收益的影响也就相对较小。
边际利run的计算公式为：
边际利runm=销售收入s―变动成本v边际利run率是指边际利run与销售收入的比率。
老菜tou接着分析：“为了方便我们决定是否需要降价，我们先得考虑清楚是否能降得起。先把这些已经整理好的数据重新分一下类，看看哪些开支是随着制作nai茶的杯数增减而变化的，哪些开支是不随着nai茶杯数而变化的，也就是哪些是变动成本，哪些是固定成本。”
“嗯，水电费、房租、小斯的工资……”海岚每天睁开眼睛就在算这些费用，盼着哪一天可以统统把它们都赚回来。
“且慢，”老菜tou打断了她，“你说的这些也都对，不过分摊到每杯nai茶里的成本不能这么算！”
“老爷子，你知dao我这几天为卖不出nai茶的事愁得多chang了好几gen白tou发。您是财务专家，别卖关子啦，直接告诉我吧！”海岚zuo出一副可怜相。
老爷子发话了：“呵呵，好吧！让小斯给我煮一杯nai茶。”
“哈哈，没问题，老师的要求绝不是海岚没法满足的。即使满足不了，我也会想方设法把老爷子哄得开心。”海岚给老爷子nienie肩膀。在蔡老师面前，她永远是童心未泯。
“刚刚您说我的成本算得不准确，需要he算变动成本。那么，什么是变动成本和固定成本呢？”她一脸茫然。
先来了解下变动成本。
变动成本
是指成本总额随业务量产量、作业量或销量的变动而变动，如企业的直接人工、直接材料等。变动成本法也称直线成本法，是变动成本计算的简称，是指在组织常规的成本计算过程中，以成本xing态分析为前提条件，只将变动生产成本作为产品成本的构成内容，而将固定生产成本作为期间成本，并按贡献式损益确定程序计算损益的一zhong成本计算模式。企业guan理的科学化要求会计为企业内buguan理提供信息资料，以作为对经济活动进行预测、决策、计划和控制的依据，传统的全bu成本he算法无法适应竞争日益加剧的市场经济。第二次世界大战后，企业对会计提出更高的要求，变动成本法开始在西方企业中诞生，时至今日，已普及到西方企业的内buguan理。
变动成本法计算盈亏的步骤如下：
销售收入
减：销货成本已售产品负担的变动生产成本
=生产边际贡献
减：变动非生产成本
=边际贡献
减：固定成本包括生产的和非生产的
=营业利run
变动成本法的优点是：
1.营业利run随销售量的增减而升降，这是企业经理人员所想要的会计信息。
2.便于进行本——量——利分析，有利于销售预测。变动成本法的基本理论和程序揭示了成本、业务量、利run之间的内在关系。
3.有利于促使企业guan理层重视销售，防止盲目生产。
4.有利于短期经营决策。
5.有利于编制弹xing预算。弹xing预算实际上是gen据变动成本法的原理编制的，便于企业采取以销定产，可以随业务量的变化而机动地调整，ju有弹xing。
6.有利于成本控制和业绩考he。
7.有利于产品成本的计算工作。
而它的缺点是：
1.不符合传统的成本概念。美国会计学会的成本概念和准则委员
会认为，“成本是为了达到一个特定的目的而已经发生或可能发生的、以货币计量的牺牲”。依照这个传统观点，不论固定成本还是变动成本都要记入产品成本。
2.不能适应chang期决策的需要。变动成本法对短期经